Jumat, 27 Desember 2013

Pecel sayuran

Udah lama ga makan yang berbumbu kacang.. mau ahh.. biar sehat mau bikin pecel sayuran aja!

Bahan:
- 1ikat kangkung       rp.1.000,-
- toge       rp.1.000,-
- 1 buah kentang besar      rp.1.500,-
- 1 buah telur       rp.1.200,-
- 1/2 bungkus bumbu pecel       rp.3.500,-
- 1 bungkus kerupuk       rp.1.000,-

Total budget:
Rp. 9.200,- untuk 2porsi

Cara membuat:
1. Cuci bersih sayuran, kentang dan telur, lalu masukan ke dalam nampan pengukus pada saat memasak nasi (supaya sayur lebih fresh bisa juga masukan sayur terakhir sebelum nasi matang)
2. Siapkan 1/2 bungkus bumbu pecel lalu campur dengan air matang secukupnya (sesuai selera, kalo saya suka yg agak kental)
3. Pada saat nasi matang, angkat nampan pengukus, dinginkan kentang dan telur dalam air lalu kupas
4. Siapkan sayur kangkung dan toge bersama kentang dan telur yang sudah dipotong-potong, baru siramkan bumbu kacang tadi di atasnya

Voila.. langsung serbu!!
Itadakimasu.. makannnn :D

Sabtu, 14 Desember 2013

Choco cake

Hmmm.. udah hampir 2minggu ga nulis di blog nih :) nah hari ini pingin bikin sesuatu yang agak diluar biasanya.. kita bikin kue.. dengan alat yang sama yaitu si magic com

Siapin dulu bahannya
200 gram margarine       rp.3.400,-
250 gram tepung terigu       rp.2.500,-
250 gram gula halus       rp.5.000,-
1/2 sdt garam (nyomot dari bumbu masak)
1sdt soda kue (minta tetangga yg baik hehehe)
3 butir telur       rp.3.600,-
200 ml susu coklat       rp.2.500,-

Total budget:
rp. 17.000,-

Cara membuat:
1. Lelehkan margarine menggunakan magiccom
2. Perhatikan saat margarine sudah meleleh semua matikan magic com, tunggu margarine dingin
3. Campurkan tepung terigu, gula halus, garam dan soda kue dalam 1 wadah, aduk rata
4. Kocok 3 butir telur (pakai garpu aja) lalu tuangkan telur sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan campuran tepung sampai merata
5. Tuangkan margarine yang sudah adem ke dalam adonan kue, aduk rata
6. Tuangkan susu coklat ke dalam adonan kue, aduk rata
7. Nyalakan magic com (bekas lelehan margarine tadi ga perlu dicuci langsung pakai lagi aja), lalu tuangkan adonan kue ke dalam magic com dan jangan lupa tekan tombol "cook"
8. Tunggu kira-kira 45menit (setiap kali tombol cooknya pindah ke warm tunggu bbrp saat lalu tekan tombol cook lagi)
9. Periksa kematangan kue dengan menusukan garpu, jika adonan kue tidak ada yang lengket berarti sudah matang, matikan magic com, tunggu bbrp menit sebelum dikeluarkan

Voila jadilah kue coklat yang lembut dan enak! Teksturnya agak berat seperti brownies tapi boleh juga lah buat ngemil di kost an. Bisa jadi 16-20potong.







Selasa, 03 Desember 2013

Bakso kuah

Senengnya... lagi iseng ke Giant ketemu bakso sapi diskon 50% (expired nya masih 2bulan lagi), langsung beli n jadilah masak bakso hari ini...

Bahan:
- 10 buah bakso sapi       rp.5.000,-
- 1 buah telur rebus (bisa di-steam sambil masak nasi)       rp.1.200,-
- sawi putih       rp.1.000,-
- 1 bungkus kaldu gel Royco rp.1.800,-

Total budget:
rp.9.000,- untuk 2 porsi

Cara membuat:
1. Tuangkan 3 gelas air ke dalam Magic Com, masukan juga 1 bungkus kaldu gel Royco, aduk rata lalu tekan tombol "Cook"
2. Setelah air mendidih, masukan bakso sapi dan sawi putih, tunggu hingga bakso merekah, matikan Magic Com
3. Kupas telur rebus, belah-belah, dan masukan ke dalam Magic Com

Voila.. siap disantap mumpung masih panas!


Itadakimasu! Makannn!




Nasgor buncis telur

Masak apa hari ini..? Nasi goreng!
Dengan bahan seadanya di kost, yang simpel n praktis aja, yuuuk!

Bahan:
- 10 buah buncis      rp.1.000,-
- 1 bh telur       rp.1.500,-
- bumbu-bumbu: mentega/minyak, garam, lada, saos tiram, kecap asin, kecap manis secukupnya, anggap aja rp.2.000,-

Total budget:
rp.4.500,- untuk 2porsi

Cara membuat:
1. Potong-potong buncis sesuai selera
2. Nyalakan Magic Com dan tekan tombol "Cook", panaskan mentega/minyak
3. Masukan buncis, tumis sebentar, kemudian masukan telur, diamkan sebentar lalu aduk (seperti telur orak-arik)
4. Tuangkan nasi secukupnya, lalu aduk sebentar
5. Masukan bumbu-bumbu: garam, lada, saos tiram, kecap asin dan manis secukupnya sesuai selera, aduk merata

Voila... ini diaaa...!

Itadakimasu! Makan makan!